Citroenarjeva velikonočna šunka v testu

[Gox]

?unke so ponavadi ?e termi?no obdelane. (kuhane) tako, da jih lahko jemo tudi brez dodatnega kuhanja in pe?enja. Zato je dovolj, da se spe?e kruh, ne rabite preverjat kako je s ?unko, ker je le ta ?e pežena.

Zraven ?unke odlično paše ?e nariban hren :-)

Dober tek ...

[Gox]

Jaz sem testo za ?unko zamesil kar v kruhomatu. Ko je bilo zameseno in vzhajano, sem vzel testo ven, zavil ?unko vanj in pustil ?e malenkost vzhajat. potem pa v pe?ico in je ...

Pa ?e malo reklame :emot68:

[hadei]

Pomnoči? z dva, in je recept dovolj tudi za goste.
Tega recepta pa ?e nisem probal. čisto tako: Je ?unka potem kaj drugačnega okusa oz. karkoli drugače po tem receptu?

[garac]

ves sok noter ostane, to je bistvo

[soncek]

Letos prvo Citroenarjevo srečanje pri Goxu in Garaču - jedli bomo ?unko v testu! :emot134:
P.S.
Recept VE?KRAT pomnočita, da bo za vse dovolj!  :emot112:

[Gox]

ves sok noter ostane, to je bistvo

Res je, ?unka je ?unka, v testu je ?e vedno ?unka :-) Je pa kruh toliko bolj dober :-)

?unka spusti sok in ma??obo v kruh, tako da je potem to zelo fino za pomazat ...

[garac]

evo ?unka je gotova in je res superrrr

[hadei]

Jao....zdaj sem pa laaaaa?en!!!!!

[garac]

?e gotov izdelek

[Gox]

Lepo je prišlo :-) Jaz bom podoben podvig opravil v ponedeljek :-)

[CitroDS]

Pri nas to mama pe?e ?e dolgo let in je res zakon to. Sploh ne pomislemo da bi jo kuhali! To je zakooon hrana :BigThumbs:

[Gox]

Danes smo pa doma še mi pekli šunko v testu ... Skoraj skoraj, pa jo bi pošteno zažgali ... proti koncu pečenja smo šli na vrt po nov radič, pa se je šunka medtem prav dobro zapekla ...

Šunka je bila tokrat "praška" ... oziroma en kos Praške šunke. (To je cela surova noga od pršuta, ki se peče v peči cca 14ur, na koncu pa malo prekadi)

Slike:

1. testo zamešano in vzhajano v kruhomatu (cca 900g)
2. razvaljano testo čaka šunko
3. kos praške šunke pripravljen za zavijanje
4. pripravljen "paket"
5. mama je še kitko spletla za na vrh :-)

[Gox]

Pa še končana šunka ...

1. dobro pečena šunka v testu
2. še ena slikca :-)
3. odprt paketek :-)

Prav fino je bilo :BigThumbs:

[izi]

To je res videti ukusno, da te kar lakota zgrabi.
Naj živi in se razvija holesterol.
izi

[Gox]

Pa smo spet tukaj  ... velikonočna pojedina :BigThumbs:

Naša šunkica je že v testu, še pred deseto uro :take_picture: je bila pripravljena.

Sedaj se peče, že diši iz kuhinje :emot112: